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现代人的喝茶方法是从哪个朝代之后出现的?
历史记载,隋文帝有脑病,通过喝茶治好。隋朝修建了京杭大运河,让茶叶走向大江南北。
到了盛唐,茶成了举国之饮,上自官员下至百姓都喝起了茶。唐朝茶传播,陆羽功不可没。这一时期,有了煎茶法:备具-烤茶-碾茶-煮水-煮茶-赏沫-斟茶-传饮。
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宋朝:饮茶最艺术
宋朝文化兴盛,平常生活也艺术化。宋朝的茶名可以感悟到文艺气息,龙团凤饼之茶,玉龙胜雪之茶,还有宫廷秘传的绣茶。宋朝不仅仅喝茶,还把茶作为***工具。最盛行的玩法是点茶法,将茶沫放入茶盏中,先注入少量开水搅拌均匀,然后用竹筅反复击打产生泡沫,谁的汤花更白保持更久就是胜者。还有更高级的玩法,分茶,让汤花变为图案甚至诗词。
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